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　　蔬菜農(nóng)藥殘留問題嚴(yán)重，不同蔬菜中農(nóng)藥殘留的含量不同。因此，有必要對(duì)蔬菜中農(nóng)藥殘留的結(jié)果進(jìn)行監(jiān)測(cè)。員工通過農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀對(duì)菜市場(chǎng)的蔬菜進(jìn)行采樣檢測(cè)，結(jié)果顯示，大部分蔬菜的農(nóng)藥殘留接近臨界值，大白菜的采樣合格率為62%，菠菜的采樣合格率為78%，綠色蔬菜的采樣合格率為84%。

　　農(nóng)藥殘留分析儀單色光源:儀器單色光源包括紅、綠、藍(lán)三種單色燈。將農(nóng)藥梯度標(biāo)準(zhǔn)溶液滴入顯影劑后，隨著濃度的增加，顯影劑呈紫色、淡紫色、淡紅色、淡黃色、無(wú)色。滴顯影劑后的梯度標(biāo)準(zhǔn)溶液對(duì)紅光沒有選擇性吸收，說明溶液中沒有產(chǎn)生沉淀，滴顯影劑前的梯度標(biāo)準(zhǔn)溶液對(duì)藍(lán)光沒有選擇性吸收。滴下顯影液后，對(duì)藍(lán)光有選擇性吸收，說明滴下顯影液后溶液中有黃色物質(zhì)?？梢酝茢?，黃色物質(zhì)與溶液中有機(jī)磷農(nóng)藥的濃度有關(guān)。

　　農(nóng)藥殘留分析儀線性關(guān)系:用Yan餾分水稀釋0 mg/l-1標(biāo)準(zhǔn)溶液，用光電色度計(jì)進(jìn)行綠光檢測(cè)。讀數(shù)值與稀釋溶液濃度呈線性關(guān)系，濃度越高，讀數(shù)值越大。

　　使用農(nóng)藥殘留分析儀測(cè)量蔬菜中農(nóng)藥殘留的主要優(yōu)點(diǎn)是成本低，測(cè)量速度快，單次測(cè)量時(shí)間不超過20分鐘，準(zhǔn)確度高。當(dāng)使用溫度補(bǔ)償測(cè)量時(shí)，不需要校正。因此，該儀器特別適用于大量蔬菜樣品中農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)。