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　　在蔬菜種植過程中會經(jīng)常需要使用農(nóng)藥防治各類病蟲害，以減少對蔬菜產(chǎn)能的影響。大量農(nóng)藥使用之后雖然能夠有效控制住病蟲害，減少生產(chǎn)損失，但也會導(dǎo)致蔬菜出現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)的問題，而這類蔬菜如果被人體食用，則會大大危害身體健康，還會導(dǎo)致后代畸形等問題。因此，務(wù)必要做好蔬菜農(nóng)殘檢測。農(nóng)藥殘留檢測的方法有很多，我們可以根據(jù)實際需求加以應(yīng)用，并且，隨著科技的進步，現(xiàn)如今，我們也可以使用農(nóng)藥殘留檢測儀快速檢測蔬菜中的農(nóng)殘。

　　農(nóng)藥殘留檢測儀以酶抑制法檢測蔬菜中的農(nóng)藥殘留，酶抑制法是研究成熟、應(yīng)用廣泛的快速農(nóng)殘檢測技術(shù)。

　　農(nóng)藥殘留檢測儀具備多個通道檢測，可同時檢測多個樣品，蔬菜農(nóng)殘檢測完畢后，數(shù)據(jù)會被自動存儲，并能利用4G/WIFI方式無線方式將儲存數(shù)據(jù)上傳計算機中（適用于鄉(xiāng)鎮(zhèn)往主管部門自動遠距離傳輸上報數(shù)據(jù)），方便對數(shù)據(jù)的分析、統(tǒng)計，有效提高了蔬菜農(nóng)殘檢測的工作效率。

　　通過開展蔬菜農(nóng)藥殘留速測工作，能夠?qū)κ卟说纳鲜羞M行把關(guān)，指導(dǎo)蔬菜種植的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，降低因為蔬菜中農(nóng)藥殘留給消費者帶來的身體健康問題，推動了人們生活中健康飲食的發(fā)展。