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　　關于農藥殘留量少，可以通過仔細的清洗，延長浸泡時間，清洗蔬菜是烹飪的重要一步。清洗時采用活水清洗，即水流清洗效果比較好，可除去含量較少的農藥殘留和少量寄存在蔬菜上的蟲卵。應用農藥殘留檢測儀可對水果蔬菜中農藥殘留的具體含量進行檢測，從而有效控制農藥殘留，加強檢測，達到控制標準的目的。

　　在對果蔬進行農殘檢測的工作中，成本較低的就是利用農殘測試卡進行檢測，這種方式效率和檢測成本都很低。不過由于這種方式的檢測誤差特別大，很多消費者不認可這種檢測方式，這也就失去了進行食品安全檢測的意義。而實驗室檢測的成本太高，而且效率低，商家的檢測成本，均攤到果蔬上又會提高果蔬的價格，降低消費者的購買。

　　高智能農藥殘留檢測儀用途廣泛，是整個食品安全行業(yè)的利器。儀器擁有100多個蔬菜名稱的菜單庫，分類管理，可根據需要添加或刪除蔬菜名稱，編輯蔬菜名稱，直接打印蔬菜名稱。對減少農藥用量、減少農藥殘留、保護生態(tài)環(huán)境具有重要意義，值得廣泛推廣應用。